主料:
猪瘦肉,
200g
辅料:
孜然粉适量,
盐适量,
辣椒粉适量,
胡椒粉适量,
生抽,
1勺,
蚝油,
1勺,
淀粉,
1勺,
熟芝麻适量,
葱适量,
姜适量烤牙签肉的做法步骤
1.一块瘦肉洗净。
2.切成大小差不多的小块,忽视我的刀功。
3.加入一勺生抽。
4.一勺蚝油。
5.适量孜然粉。
6.适量胡椒粉。
7.葱段盒姜片。
8.一勺淀粉。
9.搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制3小时左右。
10.用事先浸泡好的牙签戳肉,摆在铺有锡纸的烤盘上。
11.aca烤箱170度上下火预热好了后放入牙签肉烤25分钟。
12.最后5分钟的时候暂停烤箱,取出肉撒辣椒粉和白芝麻,把烤盘摆入烤完时间就可以了!
13.颜色深了点,但是味道还是可以的,用牙签串着,吃起来很方便。
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热菜 家常菜 烤箱菜 零食 猪瘦肉
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